Galettes de légumes au thermomix


Galettes de légumes au thermomix , un vrai délice comme entrée pour votre repas.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les galettes de légumes.

INGRÉDIENTS:

  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 1 œuf
  • 10 cl de lait
  • 60 g de farine
  • 1/2 c.à.c de levure chimique
  • 1/2 c.à.c de sel
  • huile de cuisson

PRÉPARATION:

D’abord pelez, lavez et coupez vos carottes et courgette et dés.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus le lait, farine, levure, œuf et sel et mixez pendant 5 minutes à vitesse 2.

Faites chauffez une poêle avec quelques gouttes d’huile à feu moyen puis façonnez vos galettes avec la pâte.
Enfin faites cuire vos galettes pendant 2 minutes pour chaque face, et servez-les.


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